আমের ভর্তাউপকরণ:
১. আম কুচি ১ কাপ
২. কাসুন্দি ১ টেবিল চামচ
৩. শুকনো লঙ্কা ২টি
৪. লেবুর রস ১ চা চামচ
৫. লবণ স্বাদমতো
৬. চিনি স্বাদমতো।
প্রণালী : আম কুচি কুচি করে কেটে নিতে হবে। লবণ দিয়ে মাখিয়ে, চিপে জল ফেলে নিতে হবে। এবার আমের সঙ্গে সব মাখিয়ে ভর্তা তৈরি করতে হবে।
No comments:
Post a Comment