ঝাল-মিষ্টি ফলের স্যালাড 

উপকরণ :
১. আনারস দুই কাপ
২. আপেল রস দুই কাপ
৩. একটি কলার রস
৪. টম্যাটো রস এক কাপ
৫. ধনেপাতা এক টেবিল চামচ
৬. কাঁচালঙ্কা কুচি এক টেবিল চামচ (বিচি ফেলে)
৭. গোলমরিচ গুড়ো এক টেবিল চামচ
৮. লবণ স্বাদমতো
৯. চিনি স্বাদমতো
১০. জল ঝরানো দই দুই কাপ
১১. লেবুর রস দুই টেবিল চামচ

প্রণালী :  দই, লেবুর রস, চিনি, লবণ, গোলমরিচ, কাঁচালঙ্কা, ধনেপাতা দিয়ে ফেটে নিয়ে সব ফল মিলিয়ে ঠান্ডা ঠান্ডা পরিবেশন করুন।