গ্রীলড ভেটকি ফিশ
উপকরণ:
১. ভেটকি মাছ ১০০ গ্রাম
২. লেমন গ্রাস ৩০ গ্রাম
৩. আদা ৩০ গ্রাম
৪. কাঁচা লঙ্কা ৩টি
৫. রসুন ২ কোয়া
৬. পেয়াজ আধখানা
৭. লেমন লিফ তিন টেবিল চামচ
৮. নাম্পালা ফিশ সস স্বাদমতো
৯. সয়া সস স্বাদমতো
১০. কলাপাতা ১টি
প্রণালী: মাছের সাথে অন্যান্য উপকরন মিশিয়ে নিন ভালো করে। এবার মাছ কলাপাতায় রাখুন। কলাপাতা মুড়ে বেধেঁ ভাপিয়ে নিন। ভাপা মাছ কলাপাতা না খুলে গ্রিলার এ হালকা গ্রিল করে নিন।
No comments:
Post a Comment